普洱茶分为生茶和熟茶，生茶的制作工艺主要是萎凋、杀青、揉捻、晒青，再将晒青毛茶高蒸软后，放入模具中压制成砖、饼、沱等形状。(二)泡茶选具 1、茶壶 普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选，宜选腹大、身圆、壁厚、沙粗、出水流畅的茶壶，可充分发挥普洱茶的独特的色香味品质特征。紫砂壶具有三大特点。
普洱茶生普工艺
普洱熟茶的冲泡，要遵循“宜淡忌浓”的原则。这时，投茶量则显得至关重要。 一般来说，220ml容量的碗，投茶8g右即可，茶水比大致在1:30右即可，若自身口味较轻，可以适当减少投茶量。⒈撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶； ⒉投茶：将撬下的茶叶投入内杯中； ⒊准备冲泡：将装有茶叶的内杯放入外杯中。
首先，准备好干燥的普洱茶叶。用开水将壶子冲洗一下，倒掉，普洱茶可以陈放吗再将茶叶放入壶中。开水度最好在95℃右，先注入少量热水，让茶叶适度膨胀。待茶叶充分展开，再注入开水至6-7分满。(一)紫砂壶冲泡普洱茶基本步骤 备水、备具、茶:备好清洁的冷水，武圣关羽 普洱茶准备好烧开水的器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用。准备好茶具及普洱茶。用来招待客人的茶。
普洱茶冲泡的十七道工艺首先是备具，普洱茶新旧叶参半普洱茶分类和价格备具的顺序是从上到下从到右，也就是依次为:茶道组、茶荷、杯托、滤网组、品茗杯(如果是乌龙茶的话先要放上闻香杯)、公道杯、紫砂壶或碗。具体工艺流程区别 黑茶工艺流程:采摘、杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、蒸压、干燥(部分黑茶如安化茯砖在蒸压之后，下关饼是普洱茶吗还会有“发花”和二次发酵工艺)。 。
普洱茶熟茶制作工艺
普洱茶的制作工艺 普洱晒青毛茶制作工艺流程 采茶菁 普洱茶的采茶严格遵循当地的采茶传统，即采茶时可高唱采茶歌，一心二叶慢慢采5～6心即放入茶袋篮里，茶叶不会受损折伤。另外，不宜用保杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶， 影响普洱茶的特有风味。 品饮名优茶，煮普洱茶放什么料还必须讲究。 三、 步骤 1. 日常冲泡 1 )壶涤具:先用滚水烫热茶具。
普洱茶泡茶工序
刚接触普洱茶的朋友，对一些普洱茶的概念、常识、术语都不懂，普洱茶加玫瑰减肥今天就先了解普洱生茶加工工艺。泡茶一直是一种艺术，而到了今日，普洱茶制作工艺大体上可以分为两大门派，一是传统派，一是改良派。所谓传统派做的是品质和文化。生产全是手工操作，效率低。
普洱生茶的制作工艺可以概况为采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干-拣黄片→毛茶→(拼配)→蒸压成形→烘干→包装入库几步，普洱茶是否含草酸熟茶则在毛茶的基础上进行渥堆后再拼配和蒸压、烘干。”的泡茶理念形成。2018年至今是学泡茶的第四个阶，这个阶我泡茶的手法开始走入依茶性泡茶、不拘泥于形式的阶，泡茶手法逐渐自成一家。
