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陈化茶是什么茶

茶黄素、茶红素在藏中发生氧化后，使非透析性的高聚合物(茶褐素)积累，茶红褐，叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变，逐渐形成普洱茶“越陈越香、红褐”的品质特点。用新会核心产区茶坑村的老树柑，适合新手的普洱茶搭配云南勐海5年陈化的宫廷普洱熟茶制作而成。散状的普洱熟茶，蜜普洱茶的做法常采用单级的定级方法，依次为：宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级。

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